25 agosto, 2006

Como fazer Massa Biscuit

Material:
- Farinha de Amido (Maizena);
- Vaselina Líquida;
- Cola especial para Biscuit (usei da Mago);
- Creme de mãos (sem silicone);
- Ácido Cítrico (Limão ou Vinagre);
- Estearina Moída (A estearina não é um ingrediente imprescindível, pois o seu intuito é dar um aspecto mais porcelanizado ao trabalho final).

Comprei a estearina em barra, mas aqui está ela moída na 1, 2, 3!

PASSO 1

2 chávenas de chá de amido de milho (farinha maisena).

PASSO 2

2 chávenas de chá de cola branca especial para biscuit (eu uso da Mago).

PASSO 3

Num recipiente (panela antiaderente, no caso de usar fogão, ou caçarola de ir ao microondas, se se usar este), colocar o amido de milho e em seguida a cola e mexer bem.

PASSO 4

Acrescentar 1 colher de sopa de vaselina líquida e mexer bem.

PASSO 5

Adicionar 1 colher de sopa de estearina moída;

PASSO 6

Adicionar 1 colher de café de ácido cítrico (limão) ou vinagre de cozinha. Usei Vinagre.

PASSO 7

Adicionar 1/4 de chávena de chá de água (para dissolver o ácido cítrico).

PASSO 8

Verificando-se grumos será necessário fazer com que se desfaçam, o que poderá ser feito com a ajuda da varinha mágica!

PASSO 9

Voilá!! Pronta pra ir ao microondas!

PASSO 10

Levar ao microondas por três minutos (ou mais, dependendo da potência), mexendo a cada minuto.

PASSO 11

A parte de cima deverá estar seca e a parte de baixo com um bocadinho de cola no fundo...

PASSO 12

1 colher de sopa de creme para as mãos não gorduroso para sovar (amassar) a massa - sem silicone.

PASSO 13

Untar uma superfície fria (mármore ou granito), com o creme para as mãos.

PASSO 14

Colocar a massa sobre a pedra e sovar, absorvendo o creme, como se fosse massa de pão, até a massa esfriar.

PASSO 15

Ao fim de alguns socos, suor e exercício físico, já começa a ter este aspecto!

PASSO 16

Aqui está ela!!
Guardar a massa dentro de um saco plástico limpo, seco e bem fechado, em lugar fresco.Se a massa suar (criar bolinhas de água) é necessário trocar o saco plástico por um novo!
A massa deverá ser colorida com tinta a óleo, na cor desejada (há quem uso guache ou tinta para tecido).

2 comentários:

Unknown disse...

Uaiiiiiiiii...
Mas que bela idéia.

Vou ter que experimentar isto, ai vou, vou!
Depois digo qualquer coisa.

Boomerang disse...

Ok.
Fico à espera de ver as tuas coisas!
Eu ainda não fotografei as minhas...!